步骤 1/6
隔夜饭放少许色拉油搅拌成粒粒分明，两个鸡蛋打散后三分之一的鸡蛋放到搅拌了色拉油的米饭，搅拌均匀。
黄金蛋炒饭
入眼.
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食用材料
隔夜饭
一小碗
鸡蛋
2个
盐
少许
火腿
50g
食用油
少许
步骤 2/6
剩余的蛋液
步骤 3/6
剩余的蛋液，锅里放少许色拉油，，中小火倒入鸡蛋，用筷子迅速划圈圈，打散成小颗粒，装盘备用。
步骤 4/6
火腿切丁。
步骤 5/6
锅里放少许色拉油，将拌好色拉油和蛋液的米饭炒开，加少许盐，放入火腿丁和炒好的碎鸡蛋。
步骤 6/6
香喷喷的米饭好啦
