步骤 1/5
腊肠洗净，切薄片。（不用提前煮熟，在电饭锅里可以闷熟）
电饭锅腊肠闷饭
画里苍生
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食用材料
腊肠
一根
上海青
适量
胡萝卜
半根
新鲜香菇
五六个
盐
少量
油
少量
大蒜
一个
步骤 2/5
胡萝卜，香菇洗净切小丁。上海青洗净摘好。
步骤 3/5
电饭锅调到煮饭档，锅里倒入少量油，油烧热后放入大蒜爆香。
步骤 4/5
倒入胡萝卜，香菇，上海青和腊肠翻炒。至蔬菜变色，腊肠有光泽。
步骤 5/5
把淘好的大米倒入锅内翻炒几下，倒入同样量的清水。盖上锅盖等饭熟就可以啦。
小贴士：
放大米时，先沥干水先与其他菜炒一下再放水煮饭，会特别好吃！
