步骤 1/18
准备好1杯米（2-3碗）
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之香飘四溢排骨焖饭
杨花那
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美食故事
是不是有时候上班累了，下班不太想做饭，可是去外面吃又绝对贵，最重要的是食品的安全问题。今天就来教大家一道懒人版，但绝对、绝对、绝对的香飘四溢的排骨焖饭。香飘四溢的原因有如下：1.选择了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油；2.选择厨房菜谱大全的菁选酱油；3.加上愉快的心情用心做美食；4.温馨提醒：记得比平时多下一点米，担心太好吃，不够饭哦。
食用材料
排骨
300克
大米
1杯
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
1勺
豆果菁选酱油
1勺
盐
1勺
料酒
1勺
姜丝
适量
冰糖
6个
豆豉
3克
鸡精
1勺
步骤 2/18
洗干净浸泡十分钟；（浸泡的米煲的饭会比较好吃）
步骤 3/18
准备好冰糖；（也可以用白砂糖）
步骤 4/18
准备一大勺DIY的辣椒酱（前几天刚刚做了）
步骤 5/18
豆豉准备，所有材料合影
步骤 6/18
排骨切小块；
步骤 7/18
排骨洗干净；
步骤 8/18
把姜切丝
步骤 9/18
清水烧开，放入姜丝、料酒、鸡精、洗干净的排骨锅中煮一分钟；（放姜丝、料酒是去腥功效）
步骤 10/18
热锅，倒入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，
步骤 11/18
加入冰糖，溶解
步骤 12/18
加入刚刚滤过热水的排骨，翻炒，让焦糖粘在排骨微黄，翻转；
步骤 13/18
加入豆果菁选酱油、豆豉、DIY的辣椒酱，一起翻炒，闻到香飘四溢了，
步骤 14/18
把刚刚过滤排骨的热水倒入，煮十分钟；
步骤 15/18
浸泡过的米倒入电饭锅中；
步骤 16/18
刚刚煮了十分钟的排骨及汤水一起加入电饭锅；（水是煮饭的量，不能多，勺了加开水）
步骤 17/18
按快速煮功能，即可
步骤 18/18
饭熟了，加入葱花，香飘四溢，美美的一餐。
小贴士：
1.可以用直接用砂锅代替电饭锅煮，更美味； 2.选择橄露橄榄油很重要； 3.煮饭的时候不能加冷水。
