步骤 1/12
准备食材：川味腊肠份量挺多的，姜剁成姜茸
南瓜腊肠焖饭
斯外戈老婆
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美食故事
南瓜营养丰富，南瓜含有维生素和果胶，能起到解毒作用，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜的口感香甜，这次就用南瓜和腊肠做了超级好吃又超简便的【南
食用材料
大米
200克
腊肠
400克
南瓜
350克
杏鲍菇
300克
姜
10克
盐
2克
胡椒粉
2克
生抽
20毫升
步骤 2/12
大米洗净提前浸泡，浸泡1小时
步骤 3/12
腊肠切丁
步骤 4/12
杏鲍菇切丁
步骤 5/12
南瓜削皮后切丁
步骤 6/12
炒锅烧热油，爆香姜茸，放入腊肠翻炒
步骤 7/12
放入杏鲍菇丁翻炒
步骤 8/12
再放入南瓜丁，翻炒
步骤 9/12
大米倒出浸泡水，加入炒锅里的所有食材，放盐、生抽和胡椒粉拌匀，加入没过食材的水量
步骤 10/12
用电饭煲的煮饭功能煮饭
步骤 11/12
电饭锅工作完毕，香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了
步骤 12/12
盛饭后可以撒些葱粒
小贴士：
煮饭的水量，不宜放太多，因为蔬菜含有水分。
