步骤 1/13
胡萝卜切小块
土豆腊肠焖饭
youth
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美食故事
经典的广式腊味饭都是要用砂锅煲制，但现在生活节奏快，大家用来做饭的时间本来就不多，手艺不精用砂锅煲制又很容易失败，不知道你有没有这样的苦恼呢？ 难道想吃腊味饭就只能跑到粤菜馆？小美今天就教你一个堪比砂锅煲制味道的土豆腊肠焖饭，用美的电饭煲柴火饭，可以吃到香喷喷的锅巴哦！
食用材料
土豆
半个
腊肠
2根
胡萝卜
半根
洋葱
半个
米
一碗
葱
适量
香菜
适量
蚝油
一勺
生抽
3勺
步骤 2/13
土豆切小块
步骤 3/13
腊肠切片
步骤 4/13
洋葱切小块，准备好食材
步骤 5/13
打开美的电磁炉，热锅倒油，依次放入洋葱、腊肠、土豆、胡萝卜进行翻炒，同时加入一勺蚝油、一勺生抽
步骤 6/13
淘米，这里小美一碗米加了一碗多一点的水
步骤 7/13
放入美的电饭煲中
步骤 8/13
倒入翻炒好的腊肠等食材
步骤 9/13
选择柴火饭模式、等待完成
步骤 10/13
完成，打开电饭煲，香气扑鼻
步骤 11/13
均匀浇入两勺生抽
步骤 12/13
根据个人口味撒上香菜、香葱碎（喜欢吃锅巴的这时可以盖上盖子再焖一会儿）
步骤 13/13
盛出来就可以吃啦
