特别喜欢吃软软的香芋馅。
跟外面买的加了木薯粉混合的不一样,每一口都是真实的香芋的那种满足感,自己试过才知道。
之前做的欧包
总是表皮感觉干干的,口感带点粗粗的。
这次自己调整了一个新的配方。
保证了面包口感的绵软。
面包放2-3天都依然能保持软软的,再加上香芋馅遇热就会变得更软,整体的感觉就是软的很满意。嘿嘿~
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