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潮汕红糖甜番薯芋头
坏仙女一笑谈风声。
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食用材料
荔浦芋头
600克
番薯
500克
红糖
200g
白砂糖
100克
白芝麻
适量
盐
少许
油
适量
水(熬制糖)
50克
步骤
1
/
12
芋头和番薯去皮洗干净,切块 加入少许盐腌制一下
步骤
2
/
12
群里放入适量的油,把芋头和番薯煎到两面金黄
步骤
3
/
12
煎到两面金黄,盛出备用
步骤
4
/
12
称好红糖
步骤
5
/
12
称好白砂糖
步骤
6
/
12
群里放入适量的油,倒入细砂糖和红糖,加入适量的水,小火熬制
步骤
7
/
12
小火把红糖和白糖煮到粘稠
步骤
8
/
12
倒入番薯和芋头翻炒一下
步骤
9
/
12
倒入适量的热水
步骤
10
/
12
大火烧开,转中火煮到汤汁浓稠即可, 煮的过程轻轻翻动一下,防止粘底
步骤
11
/
12
最后撒上白芝麻开吃哈哈哈
步骤
12
/
12
把酱汁淋在粽子上变成甜粽子哈哈哈
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