可露丽(cannelé)，一款来自法国波尔多的传统小甜点，和粉可爱的马卡龙小圆饼比起来更显得其貌不扬。它那充满浓郁的香草朗姆酒的奶香，和外表脆脆，里面QQ的口感，让人吃上一口就会爱上它！
第一次学做，用的巴黎花妈的方子！我做了一次就觉得非常神奇，外层焦糖般香脆，里层嫩滑如布丁，这样的点心居然是由这么简单的鸡蛋，牛奶，面粉做成的。可露丽做一次很花功夫，面糊熟成的时间要24-48小时，烤
天长地久
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终于开始尝试巧克力作品了~~不得不说，作为足够的巧克力、黄油、芝士和糖混合而成的巧克力蛋糕，布朗尼热量着实很高哦。不过这可是款顶级蛋糕，学会了这招，偶尔朋友来露一手，那也是很惊艳的~！
yxyyyyyyy.
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一般大家查到的食谱原料都是使用黑巧克力或牛奶巧克力，因为在巧克力的制作过程中加入了大量的糖、植物油以及乳化剂、香精等成分。小编今天带大家从制作黑巧克力的主要原料可可脂、可可粉开始制作，既避免了大量糖分的摄入，又提高了对身体有益的可可脂和可可粉的含量，馋嘴又担心发胖的宝宝们可以跟我一起做噢！
WXD
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