夏天热容易上火,吃点去火的养生美食。8年生新鲜的大百合,产自兰州,白润饱满,真是不可多得的好食材。
百合偏寒性,所以用温性的茴香调和互补,又增加了香气,可谓相得益彰。
39.8万+ 浏览|4.2千+ 收藏
饺子一般要在年三十晚上子时以前(现晚上23点)以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利
48.4万+ 浏览|6.4千+ 收藏
作为南方人面食吃的不多,但是娃爹是北方的,喜欢吃茴香陷饺子,外面的茴香肯定没自己洗的干净,所以也会偶尔包点,就是懒得捏褶,随便挤的,虽不好看,反正不漏馅就行!
下图再写个韭菜虾仁饺子馅
39万+ 浏览|3.4千+ 收藏
茴香和它的种子一样具有一种特殊的香气、茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素及纤维素、茴香可以刺激肠胃的神经血管、具有理气健胃的功效……
23.2万+ 浏览|1.1千+ 收藏
家人爱吃茴香,喜欢茴香独特的香味,茴香还能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。
28.6万+ 浏览|3.7千+ 收藏