小时候，特别喜欢去参加各种喜宴，因为我知道，饭桌上总有一道暖暖的“粉蒸排骨” 在等我，本期就把蓝蜀黍童年中的美食味道，分享给你们。
愿我们都能在旧时光的味蕾中，找回属于自己的幸福记忆……
时光不改旧人心丶
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口感丰富，借用山楂的果酸代替香醋的醇酸，给排骨注入了清新又跳跃的回味，把原先的肥腻都抵消的荡然无存。光是就着盘底浓郁微酸又带着甜的酱汁，都能干脆利索地呼噜掉两大碗米饭呢~
樱
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红烧排骨这道家喻户晓的菜
相信是无数人的最爱
做法很多，也不能说就哪种做法最正宗
适合自己的才是最好的
我家菜品一般都喜欢低油少盐
对于糖入菜虽然可以增鲜，但是我家很少用
第一不喜欢甜味的菜
第二为了减少精制糖的摄入
但是今天这道红烧排骨，我用了一点点糖
主要是为了提高色泽
加上红烧酱油，做出来的颜色非常漂亮
因为只放了一点点糖，口味也很适合我家人
菜谱_fSnyB
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排骨，特别是肋排，不知道有多少人和我一样，总是觉得吃不够的感觉。就是物价上涨的时候，真心觉得排骨吃起来真的也算满奢侈的。但现在人对吃都是相当的讲究，“月光族”也是不少的，苦了啥也不能苦了吃啊。以前觉得糖醋排骨，红烧排骨都是超级好吃的啦，但是自打有了烤箱以后，发现又一种排骨很好吃，那就是奥尔良风味的烤排骨。如果你也做了这样的排骨，绝对会爱上的。
37°烧
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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
健脾补气的山药排骨粥，特别适合冬天当早餐，既养胃又能御寒。早晨一碗热粥，健康无忧。最近听了一场老中医养生讲座，在食补食材中能够美容养颜的有山药和乌鸡，银耳等。所以听了讲座之后，果断跑到农贸市场买了一捆铁棍山药回家。
最近肉价降了，发完工资可以买肉买排骨吃了，所以就做了一大锅山药排骨粥吃。今天给大家分享一下，家常排骨山药粥的做法。
艺婷小丫头
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冬天躲在被窝里追韩剧已经很幸福啦！
再来一锅满满是芝士的排骨
简直幸福的飞起来~
其实大家已经和我嚷嚷好多次了
天冷要吃肉！！！
好！这期就来吃韩式芝士排骨吧！
罪恶的芝士搭配一根根硕大的排骨
哈哈减肥什么的就下次再说吧~
夏常安
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猪肉你吃得多了,还有玉米味的猪肉值得试试!
玉米笋我经常买来吃,因为迷李可爱,有着玉米的味道却比玉米脆口,小朋友都喜欢迷李可爱的东西,整条玉米笋连芯一起吃,多种维生素营养好,正因为它嫩嫩的,除了炒,蒸也能吸收肉汁的鲜味.
Angels & Devils
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不用油炸，只要蒸一蒸就可以吃的扇子骨，简单三步就可以吃到肉，不用油，另外，对于炎炎夏日来说，可谓是特别省事的菜，因为做饭的同时，菜也可以一起进行。
魏婴
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山楂这种水果因为太酸，似乎不太适合单吃，我们最常见的吃法是冰糖葫芦或糖霜山楂，定要借了外面的那一层甜来中和。要么用来做成山楂片或山楂条，也要加了大量的糖，酸甜开胃，是我小时候常吃的零食。
对我而言，山楂更是我们中医常用的一味中药，消食化滞，活血化痰，说白了它是解腻消脂的佳品，可以帮助减肥，但是脾胃虚弱者不宜多食。
周末打算买几个山楂烧排骨，酸甜可口，解腻消脂。挑了8只山楂，4只入菜，4只拍照。卖
柔翔轩
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