这道菜汤，黄、白、绿相间，色泽诱人，菜叶叶柔软滑嫩、汤汁清润鲜美可口。含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。不但有补血作用，还有止血作用，对于血液合成障碍或有出血倾向的人，常食有一定治疗作用。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病
a吴乐乐
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菠菜与烘焙碰撞出的火花，怎么可能止步菠菜戚风呢！用菠菜汁做出的海绵蛋糕，不仅能减少海绵蛋糕多油多糖的厚重感，还增加的蛋糕的风味。绿色蛋糕中添加了红豆，让蛋糕吃起来多了点情趣。试下这款菠菜红豆海绵蛋糕，你定会喜欢上海绵蛋糕。COUSS CM-1200厨师机，1200W搭配7档调速，轻松打发蛋白，释放双手！
Accompany（峰峰）
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菠菜，原产伊朗，中国普遍栽培，属藜科菠菜属，一年生草本植物。富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质等，有养血，止血，敛阴，润燥功效，主治衄血，便血，贫血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。 含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10，抗氧化剂，膳食纤维，叶酸等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。菠菜还具有美容养颜，保护视力，抗衰老，保持血糖
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