喜欢吃外面的干煸四季豆，特别的好吃。我知道其做法，但是回到家却是换了一种做法，也叫干煸四季豆，只是我将过油换成了过水，这样做出来的四季豆油比较少吧，味道也不错哦。我做一盘，女儿就会吃掉一盘，连蒜末都会吃的光光的。所以，我就将蒜切大块一点，方便其夹蒜。
拒绝者
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四季豆是我们日常生活中常见的蔬菜。具有提高机体免疫力，促进脂肪代谢，具有降脂的作用。四季豆中含有的膳食纤维素可以刺激胃肠道，加快食物通过肠道，四季豆可以提高食欲，能够缓解贫血，还能够养胃以及消肿的作用，是营养价值丰富的蔬菜。此种做法简单易学，觉得切丝麻烦的也可以直接不切丝，适当延长焖煮时间就可以了，味道也很美味下饭！
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四季豆的另外一种好吃的做法，干煸四季豆，外面饭店做这个菜是四季豆直接下油锅过油炸，这样不太健康，家里做的话也费油，这个是家庭版，我用的是中小火慢慢煸炒的做法。
同样的材料不同的做法，就会收获不同的味道哦！做饭的乐趣之一就是让各种食材变形，产生新的味道组合，发现生活的新意和不同的烟火气
仇
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冬天来了，面条又成了我家餐桌上的常客，北方人大多数人都是喜欢吃面食，今天就煮了给家人吃，搭配上各种丸子和蔬菜，面条口感爽滑又筋道呀……
@__夷陵老祖 羡羡
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这道耳熟能详的传统川菜，是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢，因为在家里不容易做啊！很多朋友尝试以后，都说失败率很高，要么四季豆“炸老”了，又焦又黑简直没眼看，还浪费好多油；要么焯熟的豆角表皮没有褶皱的感觉，后面再怎么炒也不够入味。其实啊，这道菜考验的是对火候的掌握，多一分少一分都不成。
豆角，是一种生吃会中毒但做熟了以后风味独特的食材。在家里做干煸四季豆，很多人会因为担
╰つ笨灬蛋バ
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