豌豆黄,
北京春夏一种应时佳品,
一直没时间做，拖到现在。
原为民间小吃，后传入宫廷。
其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。
我找了很久，看网上基本两种做法，
一是传统的，就豌豆和糖，
还有一种是加琼脂的，
我还觉得最传统最简单的应该最好吧。
✨星光EnticE✨
3.5万+ 浏览|917 收藏
黄鸭叫是湖南特有的一种鱼，外皮承皇黄色，两鳃旁有鱼刺。鱼肉细嫩，鲜美。记得小妞没有办法，不得不亲自手刃黄鸭叫时，这可怜的小黄鱼咕咕叫得我慎得慌，杀鱼呀，第一次还是会叫的鱼。差点没哭出来，觉着自己很妖孽。可终究抵挡不了美味的诱惑，魔爪再次伸上了嘎嘎叫的黄鸭叫。
墨染
5.8万+ 浏览|461 收藏
