自家农民有机种植食用仙人球,网购地址 http://shism.taobao.com
食用仙人球,在我老家广东省恩平市,它是饭桌上的常客,普及至每个家庭,高档至星级酒楼都有这一道菜。它具有清肺热止咳润喉作用,适合四季,味道清甜,是保健健康食材。另外它的抗癌防癌作用已得到众多癌症病者的肯定!
咱老家每一个游子都会想念它的味道,更挂念为我们做这道汤的老母亲,这种爱的味道铭刻于心!菜单份量适合两人份.
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我家平时吃鱼不多,淡水鱼有土腥味,又不好保存,要现买现吃,而且鱼刺多吃起来麻烦,也怕卡刺。所以一般吃鱼会选择带鱼比较多,主要是带鱼肉厚刺少,营养丰富,肉质细腻,没有泥腥味,料理前处理起来简单。而且海鱼可以放在冰箱冷冻保存。老爸也不太爱吃鱼,平时还是肉类比较多,给他做一份带鱼,带鱼含丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,中和一下他平时摄入的胆固醇。
带鱼滋阴、养肝、止血,春季正是食用带鱼的好季节。每年
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据说安康鱼的鱼肝很有营养的,陆地上吃鹅肝,水里面吃安康鱼鱼肝,可想而知它的美味。安康鱼肉中没有小的鱼刺,很适合给宝宝吃或者做辅食,味道也是极好,鱼肉最好的搭档就是豆腐,可以互相释放各自的营养,达到最佳的食用价值,而且很美味的!
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胡萝卜营养丰富,但有一些小朋友不爱吃,如果把胡萝卜做成美味的果脯,不但吃起来方便,每个小朋友都爱吃呢。
胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用
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朋友的朋友自己家里养的牛,新鲜的牛肝。买了好多,就打算做成肝粉好存放也方便喂食。拌米粉的时候,或者粥,或者面条里挖勺进去就可以了。预防宝宝缺铁,引起的贫血。补充铁都是很方便的而且可以放好久。自己做的也放心干净卫生,而且无任何添加剂。
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