让我们换一种方式吃奶油蛋糕吧~
一款超适合夏日的小清新蛋糕
夹馅中的水果可以换成任意你喜爱的,但是要记得形状规整一些,这样挤在上面的奶油才会平整好看
我一共做了9个,但是这个数量仅供参考,因为挤的大小不一样就会直接导致成品数量不一哦
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红丝绒柠檬乳酪。清新的造型,传统红丝绒搭配芝士奶油和酸甜的柠檬酱,整个蛋糕的口感得到了很好的平衡!赶紧跟着晴天做这款不甜不腻的红丝绒吧~
蛋糕胚配方份量6寸1个+4寸2个
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每天的爱心营养早餐吸引了许多好朋友,尤其前几天做了一款红丝绒蛋糕,更是让好朋友赞不绝口,所以为了感谢一直支持我,给我点赞的好朋友,做了切块蛋糕和朋友一起分享!
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关于红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源,有这么一个小故事,1959年左右,在纽约的Waldorf-Astoria酒店,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。
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