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裱花蛋糕

已经学习烘焙很久了,但是裱花的经验却非常少。因为很少做裱花蛋糕,所以做的越少也就越没有经验了,越没有经验就越是避免去做,这就成了一个恶性循环了。。所以,请忽略我那不平整的抹面吧。。。 在纸上画画儿我还勉强能画,可是在蛋糕上,啊~~咋就那么难啊。。。 材料: 蛋糕体:鸡蛋5个,低筋面粉95g,玉米淀粉8g,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖90g 抹面:淡奶油300g,糖粉30g
菜谱_vtiEW 菜谱_vtiEW
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简单的制作方法,是采用蛋糕胚,加上奶油和巧克力碎组成,没有真正的黑森林做法复杂,但味道还是好才是我们的追求,对吧
雨陌 雨陌
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过了今天又老了一岁,是该开心还是难过呢?做个小芭比送给自己吧!祝自己永远这么年轻!
乖乖隆咚锵 乖乖隆咚锵
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新年将至,做点什么送给亲朋做手礼呢?最近流行送多肉礼盒,肉肉的造型萌萌哒,其实不光是送植物,蛋糕也可以做成乱真的肉肉哦。 今天就教大家一款非常可爱的韩式多肉豆沙裱花蛋糕,我们用安佳黄油制作了非常绵软的海绵蛋糕底,里面加上水果夹馅,用豆沙裱出肉肉的造型,一盆看上去很逼真的多肉蛋糕就做好了。不仅操作简单,而且味道好吃又有料。 配方可制作2个4寸的小蛋糕。
可心 可心
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意式奶油霜裱花,里面是海绵蛋糕体, 喜欢意式奶油霜裱的花花, 细腻光亮颜色柔美,可以任意调配自己喜欢的颜色,成品细腻光亮颜色柔美。
明天你好! 明天你好!
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加了酸奶的原因,味道比较清新 不会很甜腻,布朗尼带一点浓浓的巧克力味道,很香口感很舒服
还是唯凯 还是唯凯
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这么热的天气,最适合来一份既爽口又受大众喜爱的提拉米苏! 还等什么,赶紧跟我一起来透心凉吧
莘逸 莘逸
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雨黎 雨黎
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♛心如薄荷☆天然凉 ♬ ♛心如薄荷☆天然凉 ♬
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岁月里的梦魇少女 岁月里的梦魇少女
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