作为忠实吃货,积极参加美食活动是绝对要仅的,俗话说,答应别人的要努力办到,要么就不要轻易答应对方,我前阵子参加厨房菜谱大全网的活动,很早就答应对方会上传居然姐姐书里面的菜,发布微博,虽然一拖再拖,好在我是真的一直心里记挂着这件事,今晚趁着节前事情不多,赶快把文字码上来交作业啦。
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在中国,北方人偏爱白粥、小米粥、二米粥等纯粹的谷物粥,但南方人喜欢往粥里加入各种蔬菜、肉类或者海鲜。
受到我先生Bill粤式吃法的影响,我们家最常做的粥是皮蛋瘦肉粥、猪骨粥、生滚鱼片粥和今天要介绍的海鲜粥。
在我的印象里,以前人们早餐时才会喝粥。但近些年来,南北饮食文化大融合,人们的习惯发生了改变,午餐,晚餐甚至宵夜时也会有很多人去喝粥。
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昨天有个朋友推送了一条公众号给我,标题是这样的《学会做饭,就是学会谋生和谋爱》,我被深深的吸引进去,因为有许多似曾相识的经历,唤醒了我沉睡的记忆。特别赞同里面的几个观点:“食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。所以你一定要学会做饭,不仅仅是为了填饱肚子,还为了这个温柔与残酷并存的世界里,用美食与能量治愈自己。”
其实,俯首敛眉洗手作汤羹是需要一定的勇气的,毕竟多数人都是见过自己母亲把青春熬进
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