红烧鸡爪是东西交汇，南北通吃的大众菜肴，随处可以寻觅到它的踪迹，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，做法也非常简单，和平时做的红烧差不多，秘方在于配方中添加了极品辣，完胜周黑鸭。
世界杯刚刚结束，炸鸡+啤酒也该吃腻了，不妨动动手制作这款人见人爱的极品鸡爪。
中餐菜谱里常说的就是“适量”、“少许”，这种模棱两可的说法对于第一次学做的亲们
曼珠沙华
41.3万+ 浏览|3.4千+ 收藏
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。今天跟着阅宝麻麻把这追剧零食，下酒菜做起来~
Zam a chowhoundp gi
35.7万+ 浏览|7千+ 收藏
天啊！你们都以为无骨鸡爪是老奶奶用嘴啃出来的吗？
额。。。还是教你一个比嘴啃更快更方便的脱骨手法吧~
鸡爪要记得泡冰水，这样口感更爽脆，
先冷藏半小时，再脱骨会更轻松，
配上外婆祖传的凉拌酱汁，好吃得停不下来！
柠檬香菜看大家的口味，随意就可以了~
我就非常喜欢香菜，一抓一大把！
酸辣清新，一口一只，真的超满足！
妈妈再也不用担心我吃零食不健康了！
我们一起来啃鸡爪吧～
南柯一梦
12万+ 浏览|1.1万+ 收藏
鸡爪的吃法多多每种口味都各有千秋，让人百吃不忘。今天做的凉拌麻辣鸡爪，做法简单易上手，而口感上可以说能和外卖有的一拼了，只要备好食材在家就能享受到。
巴黎的风、吹到纽约
49.7万+ 浏览|2.8千+ 收藏
貌似我真的真的很喜欢鸡身上一切可以吃的东西，特别是鸡爪的，那天一个日本朋友看我的菜谱，说怎么鸡爪的这么多啊，哈哈，因为他们是不敢吃额，哈哈 但是我就觉得很美味，虽然没有啥肉，但是啃着带劲儿啊，每次看到好的鸡爪的方子总是迫不及待的想试一下 这个就是
Chris?
31.7万+ 浏览|1.6万+ 收藏
这几天天气超热的，最高温度都35度了。天气一热食欲就没那么好了，总想找些开胃的食物刺激下胃口，于是做了一碗酸辣鸡爪，吃到停不下来，感觉此货有毒！
AGUL
10.2万+ 浏览|1.6万+ 收藏
