夏天，毛豆大量上市。你看它色泽嫩绿，青翠可爱，是不是很想食用呢？其实毛豆不止看起来鲜翠欲滴，美味可口，它还含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。此外，毛豆还是绿色安全食品。它身上披着的那层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
食物顺应时节，我们的饮食习惯也应当顺应时节，这样，身体才会倍儿棒哦~！
南婧mimimao
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超级下饭的一道菜，和稀饭很配哦，吃稀饭也要有营养，用虾干、毛豆和酸菜合炒，营养又好吃，大量虾子吃不完晒成的虾干，营养丰富，含丰富的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，中医认为虾干具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能；毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富；酸菜口味咸酸，有开胃健食、润肠通便、杀菌抗炎、促进消化的效果，这三样合在一起不加水干炒，开胃好吃，营养丰富
菜谱_altJP
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儿时记忆里的春天，
炊烟袅袅升起的傍晚，
甩着书包红领巾的姐姐和我，
抄小路飞奔穿过成片成片的油菜花海。
穿过厅堂，穿过天井，直奔屋后的厨房，
土灶上，米饭焖的喷香，
系着围裙的奶奶正起着油锅，
呲啦一声，菜入锅，嗯~菜籽油的香味。
饭菜上桌，红烧鱼、水蒸蛋和咸菜蒸毛豆，
姐姐想偷吃？奶奶筷子伺候，
好在下地干活的爷爷回来了。
爷爷入座，一口烧酒一筷子咸菜毛豆。
咸菜酸爽鲜脆，毛豆酥嫩又
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简单的煮毛豆，可以扔锅里就煮，也可以我这样煮，但淡淡的口感肯定不同，婆婆常纳闷为什么自己煮的总差点什么?态度决定一切，从简单的煮毛豆开始
清深緣浅
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