关于曲奇,以前一直觉得是裱花口挤出来那种,看起来奇怪,味道也没那么好。蛋糕房里的和皇冠曲奇都不爱。后来知道了有切片的曲奇,蔓越莓曲奇和大理石曲奇都觉得比以前吃的挤出来的好吃。妹妹做了一次大理石曲奇感觉简单好吃,今天我也试了试,味道也不错。记于2017年7月29日。
5.7千+ 浏览|39 收藏
小朋友嘴巴越来越刁,普通小餐包嫌太单调了,那就给他们换点口味,加了椰蓉馅的面包本来就是特别的香,这次在里面还加了糖渍橙皮,口感更丰富了!然后再弄个大理石花纹,让他们视觉上也变换一下,哈哈,还有一点点孩子喜欢的可可味道,那应该不会挑剔了!我是美善品美食顾问,微信:snowying71
5.3千+ 浏览|27 收藏
我妈妈不喜欢吃涂奶油的蛋糕就喜欢吃这种像蛋糕胚一样的,那我就想把蛋糕胚做的有内涵一点哈哈哈哈哈!她简直爱上了这款蛋糕(咖啡粉也可以换成可可粉、莫抹茶粉之类的!diy)
5.3千+ 浏览|42 收藏
份量我覺得可以做點調整的,不過面糊要盡量保持比較水的狀態,比如說減少糖粉不一定要增加低筋面粉去補粉量,可以直接減糖的。
我之後有時間會調整一下食譜的,現在做出來的比較甜。
5千+ 浏览|31 收藏
有天在做葱油饼的时候,旁边的吃货说让我加点肉馅进去,我就去冰箱翻半天也没翻到肉馅,忽然看到一袋黑芝麻粉我灵机一动就放进去了,没想到效果非常惊喜,于是第二次果断正式研制。
4.9千+ 浏览|16 收藏