今天为大家分享一款神奇食物---班戟皮。不用烤箱,平底锅教你搞定芒果班戟、台式可丽饼,还可华丽变身千层蛋糕,多种吃法给你一个完美下午茶时光!
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可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,风行全欧洲和世界许多角落的美食,源于法国「法文crêpe」的一种饼,可甜可咸。
在社交媒体中各色花式可丽饼的晒照层出不穷,周末来一顿颜值高、营养全的可丽饼简直是精致girl的标配。o(^_-)O
不过对于羽翙来说,完全以小麦制作且加糖的可丽饼略微有些负罪感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),那就用更为健康营养的燕麦片来替代一部分的低筋面粉,香蕉替代糖,做一个减肥也能
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在日本,可丽饼的馅通常是用红豆沙。与日本绿茶或中国茉莉花茶一起上桌。今天,我用的是香蕉和巧克力酱,也是一种绝配。你也可以来试试!
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可丽饼是法国的经典甜点,在法国还会有可丽饼专门店。可丽饼的搭配丰富,可甜可咸,甜口的可丽饼可以搭配水果、蜂蜜、果酱、奶油、榛子酱等。加入了柑曼怡酒的橙子焦糖酱是可丽饼的经典伴侣,经常能在法餐厅中发现。上桌时浇入燃烧的柑曼怡酒是令人期待的桌边服务。
咸口的可丽饼粉浆配方有所不同,会减少面粉,而增加荞麦粉,今天这个是甜口的可丽饼配方。
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可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。作为加餐给宝宝食用,真的是我超级推荐的一款食物了,不仅是饼子薄软,奶香味浓郁,而且可以随意搭配水果、酸奶、果酱、甚至是鸡蛋、鱼肉等。将牛奶换成配方奶,小月龄的宝宝直接吃饼皮都可以。不仅是加餐可以给宝宝食用,作为早餐晚餐都可以呢!面糊可以晚上提前整理好,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,早上过筛加油拌匀,直接上锅煎就可以了,真的是连
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