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减肥版法式精致甜品:焦糖香蕉燕麦可丽饼

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美食故事

可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,风行全欧洲和世界许多角落的美食,源于法国「法文crêpe」的一种饼,可甜可咸。 在社交媒体中各色花式可丽饼的晒照层出不穷,周末来一顿颜值高、营养全的可丽饼简直是精致girl的标配。o(^_-)O 不过对于羽翙来说,完全以小麦制作且加糖的可丽饼略微有些负罪感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),那就用更为健康营养的燕麦片来替代一部分的低筋面粉,香蕉替代糖,做一个减肥也能

食用材料

即食燕麦片 50克 低筋面粉 30克 熟香蕉 1根 鸡蛋 1个 苹果 半个 黄油 适量 蔓越莓 适量 红心火龙果 适量 焦糖 适量 椰蓉 适量 小番茄 3-5个

步骤 1/13

食材准备

步骤 2/13

燕麦用开水泡软

步骤 3/13

加入鸡蛋,香蕉和低筋面粉搅打

步骤 4/13

打成流动性好的面糊,面糊稀一点好

步骤 5/13

不粘锅中放少许黄油加热融化,刷子刷匀,舀一勺面糊倒入锅中,中小火加热

步骤 6/13

看到锅边开始结皮,面糊熟透即可

步骤 7/13

对折后再对折成扇形盛出

步骤 8/13

苹果去皮切丁

步骤 9/13

可丽饼上淋一点焦糖,没有可以用蜂蜜

步骤 10/13

苹果丁加入焦糖中

步骤 11/13

放上焦糖苹果丁

步骤 12/13

撒上切片放西红柿,火龙果肉和椰蓉,蔓越莓即可

步骤 13/13

一款非常不错的早午餐哦,也很适合换成其他你喜欢的其他水果
小贴士:

【TIPS】 1⃣️ 燕麦代替纯面粉,可以增加饱腹感哦,更适合减肥健身的你 2⃣️ 可丽饼没有加糖,香蕉已经够甜啦,一定要用熟透的香蕉,超级甜,唯一的焦糖主要是做装饰用,减肥的人可以不放,焦糖苹果直接用苹果就好 3⃣️ 没有现成焦糖的,白砂糖➕水,按照2:1配置,小火熬煮至金黄色,关火余温加热呈现琥珀色就好

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