在面包里小兔对丹麦面包还是比较偏爱的,虽然油脂含量较大,但是一天吃一到两个,是没有太大负担的,小兔之前在法国雷诺特学习期间早餐天天吃牛角包,而且都是学校面包车间自己制作的,因为雷诺特拥有自己甜点门店,每天的面包供应都是新鲜的,所以我们每天早晨吃的也都是当天生产的丹麦面包。
今天带给大家第一款面包就是“丹麦热狗面包“”,这款是小兔的钟爱之一,希望各位能够喜欢。
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丹麦面包在面包中热量颇高的,因为做这个品种的面包要下大量的黄油,所以就用来配蔓越莓,让蔓越莓的酸度冲淡一些丹麦面包油腻感,表皮脆脆的,令人吃了还想再吃,还不会有罪恶感的:)
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记得刚刚恋爱的时候,经常做丹麦可颂,虽然高热量,但是做的过程中那种香味四溢的感觉真的很好~如初恋时的那个初恋味道。
这次有空,可以在家再做一次。
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