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湘菜

外婆菜,乍听这个名字,很温暖。有些亲切,有些乡情,有些遥远的有关外婆的忆念。 外婆菜在湘西也叫腌菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料多选用野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法,晒干放入坛内腌制而成。在后期成菜加工时,放上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,便成就了这道美味。土菜在某种程度上是吃一种情绪,一种感受。“我们吃喝一辈子,还是怀念小时候的美食。”一杯老酒,几碟小菜,越是简单的,越是好的。
文浩 文浩
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夏天是吃海鲜的节奏,这个一道快手菜,并且操作简单!
昔年 昔年
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小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,小龙虾的蛋白质成分很高,氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,小龙虾的脂肪含量很低,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,
赵昕玥? 赵昕玥?
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98k女友 98k女友
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火象星座的白羊座总是斗志昂扬,充满了活力。他们勇于接受各种挑战,具有像火一般的强烈热情。而对于美食,也不能太平常太清淡,必须得香辣新鲜的“重口味”,否则就会食欲不振。重口味的食物是他们的首选,而且辣椒越多越好,越辣越过瘾,严重时甚至有受虐倾向。 这道菜可是我老公在我们家的成名之作,第一次见我爸妈是年底回家,当时看我爸买了新鲜的大鳙鱼回来,他就撸起袖子说给我们露一手,我爸妈倒也欢喜,可没曾想最后一尝
༄༊࿆逍?遙࿐ ༄༊࿆逍?遙࿐
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即使是家常菜,咱们也得用心做。辣椒炒肉,辣椒要够辣,肉要够嫩,这才是一盘好吃的家常菜。
泡沫 泡沫
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萌萌哒! 萌萌哒!
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彬
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前段时间去广州签售会,顺便吃了一回广式早茶。回来后,我就对我公司的两位广州来的同事尤为关照,搞得他们奇奇怪怪的以为我吃错了什么药。能待他们不好吗?你想想,广州有多好!气温适宜,街道舒适,早茶又那么好吃!而他们背井离乡离开这样美好的城市,来投奔我这个不着调的老板,这是怎样一种牺牲!坐在广州的早茶店里,我恨不得菜单里的全给点上。虾饺皇、豆豉蒸排骨、叉烧包……再配一壶茶喝,暖暖的好舒服。那豆豉排骨是我最
Deep love Deep love
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这道菜我炒的肉很嫩,炒牛肉嫩的秘诀一:肉要腌制好,秘诀二:不要炒过,火候掌握好你也能炒出又香又嫩的牛肉。
fefv仑苍 fefv仑苍
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