石锅拌饭是韩国最著名的主食,以全州风味最为正宗。米饭软糯、锅巴焦脆喷香,混合各式蔬菜和拌饭酱,吃起来非常满足。今天由韩国欧巴Ted教大家从配菜处理,到酱汁制作,轻松做出甜辣浓醇的全州石锅拌饭!
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广东人爱吃饭,但是饭的款式选择一直不多,来来去去不过是蛋炒饭、扬州炒饭等,现在随着西式焗饭的兴起,也多了一些芝士焗饭、咖喱焗饭等选择。在这些米饭料理当中,最为研究的就是:荷叶饭。很多广东人都喜欢吃荷叶饭,荷叶饭是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的一种美味,为岭南地区美食之一,因此在广东很多茶楼中,无论你是在喝茶还是在吃饭,总会有一道“荷叶饭”出现在菜谱中,也就成为了茶客和食客必点的一道主食。广式荷叶饭内
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一边追着韩剧,
一边用勺子舀着拌好的韩式拌饭,
让你身临其境,感受着主人公们的异国风情……
我爱韩式拌饭多于石锅拌饭,
虽然石锅拌饭有好吃的锅巴,
但是韩式拌饭更方便,更快捷,
只要米饭是热的,其他配菜冷了也没问题~
所以他更适合懒人,如我^o^
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“这就是微臣呕心沥血为皇上准备的〖皇家猪油拌饭〗,皇上,微臣忠心日月可鉴啊……”
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“皇上,请用膳。”
“御膳房为朕烧了什么好吃的?”
“皇家猪油拌饭……”
“大胆,这猪油拌饭分明是吃不起肉的平民百姓家吃的,竟敢拿来欺瞒朕,给我拖出去砍了。”
“皇上请息怒,且容微臣解释。”
“这〖皇家猪油拌饭〗听起来简单,却大有学问……”
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