开启自制地方美食之旅，去过的地方越多，留下的记忆越多，美景加美食钩织出一地的风土人情。第一站是美丽的新疆，曾听维族好友阿利亚大姐讲过地道手抓饭的做法，一道道工序一丝不苟，绝妙之处不言而喻。在家做一次手抓饭，缺少黄萝卜，有点遗憾，用油量只有三分之一，更适合朋友们家常来做。配上自制新疆凉菜，很是解腻和清爽。
我住隔壁我姓王
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手抓饭似乎是新疆的美食，但是在盛产羊肉及大米的宁夏，手抓饭又有了新的演绎。宁夏盐池的羊肉肉质细嫩，肉香而不膻；宁夏的大米更是颗粒饱满，香甜软糯。用宁夏的大米、盐池的羊肉做出的宁夏手抓饭，可以说体现了宁夏塞上江南，鱼米之乡的美誉！
✿乖乖女✿
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都一个多月了，工作特别忙，都没有空记录美食生活。今天体检完回家早，终于忙里偷闲，可以发个美食帖啦～手抓饭实际上是上周日做的，自己从小爱吃羊排，爸妈精心挑选了上好的右玉羊肉给我，加上自己的用心烹制，香喷喷的手抓饭就这样孕育而生啦
淋箱.
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