芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。
荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。荞麦的碳水化合
我很丧♡
11.6万+ 浏览|477 收藏
芥菜疙瘩在北方比较常见 ，每当存秋菜的时候 母亲们总会腌制一些芥菜存储可以吃一冬天 不仅经济实惠又美味可口是下饭的好菜 做法很多，我给大家分享一下我家婆婆的独门秘笈非常好吃！
（⊙o⊙ )哇， 你好帅啊i
10.5万+ 浏览|262 收藏
芥菜是菜中戏精，菜样多，口味多，口感也丰富。叶子嫩鲜，芥梗脆。富含丰富的膳食纤维，肠胃火重的人可以常吃，而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A，有着明目的作用，平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃，然后清炒类的就是给孩子们吃。在我们老家还有一款人见人爱的芥菜炒饭主食。朋友们也可以多多关注一下这款菜。现在是如图这款芥菜上市的季节，口感超好。我今天就用它来配炒牛肉饭。
还有对于炒锅，朋友们可以六图，这个不粘
爱王俊凯和杨紫。
10.1万+ 浏览|2.5千+ 收藏
