藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。
花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
╲ゞ情战恋初_冉宝丶
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广东人爱煲汤，每顿饭总是离不开，而且煲汤的材料也是千变万化，在广东人的眼里，汤水不仅仅是为精致的菜肴画龙点睛，更重要的养生养身。夏季的广东就像一个大火盆，毒辣的阳光都快把人给烤焦了，因此我们常常躲在空调房内不愿意外出，一个夏季体内难免积聚了过多的热气无法排出，到了秋冬啥毛病都出来了。然而大自然就是如此神奇，他养育出各种食材，不仅是我们的美味佳肴，更令我们身体康健，病魔远离。今天和大家分享的这道解暑
A丽人行小英
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莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化
烬.
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炎热的季节最容易胃口不佳，作为当妈的看见孩子不好好吃饭真是一种煎熬，把藕做成糖醋口的试试吧，非常棒哦！我所有的做法都标注在图中了，绝对是详尽版的，小白也可以做的非常好
Blue
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中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。冬季莲藕多用来与肉类同煮，与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效，用来应对北方冬季的干燥有一定的益处。
不稚云
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猫喜欢吃肉，特别是这类用肉末剁馅制成的丸子，一口下去满满地全是幸福的感觉，鲜嫩多汁的肉丸子，用即食紫菜包卷着，带着一丝海洋的味道，鲜美无比，这款丸子菜肴也非常适合当便当带到外面吃哟，秋天来了，外出游玩时，带上这么一款好吃的丸子，一定会馋倒不少人的，让我们一起来制作吧。
斯帕琳
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莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。所以这道糯米藕，不仅美味，而且营养价值很高。
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莲藕的功效与作用
1、清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复
齐天大圣
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莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C。 藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
周末或许是累了，总感觉食欲不振，看到有新鲜的莲藕，就买了几节，炒的死后顺手搭配了几个漂亮的红尖椒圈，一口下去，爽脆的口感让人停不下口呢，小尖角火辣的口感，更是辣得合不拢嘴呀，不由得接连扒拉了好几口饭，一餐饭下来，鼻尖上布满了小汗珠，真是过瘾。
☞沐梓轩℡☜
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