其实这个菜是一天出去办事,因为时间的关系晚饭只好在外面解决。随便找了家餐厅,是家东北菜馆,点菜的服务员小哥是东北人,给推荐了猪肉炖粉条(这就是为什么要加个括号的原因,原来是炖的粉条。)。没想到超好吃,虽然是炖肉,但吃到嘴里并不是特别厚重,也没那么油腻,反而感觉很清爽。
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平时和男票都很爱吃港茶的牛腩咖喱,但是那个要炖很久,就做了类似壹番屋的速食咖喱。全程不到半小时,上桌后,男票赞不绝口说是他吃过最好吃的,不亚于任何一家港茶。于是我决定和大家分享一下这道好吃好做的菜谱。这个菜的用料和步骤都极其简单,即便是不常下厨的你,只要选好了咖喱都能成功的做出一道不亚于餐厅的菜。
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这道菜酸溜溜的,爽口脆。很适合夏天的时候吃和拌粥来吃,很开胃,给小孩做的话,可以把辣椒去掉,也一样很美味咯。
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等土豆丝,能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促
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本主作为土豆的超级狂热粉,对土豆的吃法也比较在行。大多数人会把土豆作为一种配菜来吃,今天小厨娘就教大家做一道以土豆为主食的烧法---煎土豆。如果有豆腐乳、蘸料之类的,搭配吃会更美味哦!
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牛肉怎么吃最朴实?炖着吧。抛弃华丽的各类牛肉的做法,今天咱们就来这道经典的土豆炖牛肉。这道菜虽说简单,大家都知道要想把牛肉炖好也需掌握一些小技巧。下面咱们来探讨交流一下各自的小经验。
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这道菜其实比较油大,但扛不住好吃呀
土豆削皮切滚刀块,长茄子洗干净同样切滚刀块,青椒我家哥哥吃,所以我选了不辣的青椒,去籽,切块,大家爱吃辣的,还是用辣的好吃,再额外放点红辣椒,颜色更漂亮,辣一点味道也更好的!不能吃辣的,就我这个版本就可以哈
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