入冬后,酥饼变得特别懒散,蜷在一个地方就轻易不再挪动。人和猫也一样,去厨房的距离变的尤其远,只想在室内吃点热乎的来维持体温。
比如一锅热汤,一碗虾粥,一顿火锅。又或者是一次就能集齐这三样的——粥底火锅。
第一次吃到粥底火锅前,我都是坚决的重口火锅的那一派。粥底火锅虽然看上去清新,但说它是最鲜美的火锅也不过分。以熬粥的米汤作为锅底,螃蟹、虾、蛤蜊、蛏子,新鲜又原汁原味的出锅,配上一点耗油生抽,满
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除了在大连,我好像没在其他地方吃过这道面食,随算不上珍馐美味,但蚬子的鲜美总会让我一而再再而三的想起,阔别大连多年,厨艺也逐步精进,终于有机会自己操手做这道好吃的面食了,大连人怎么形容来着:xie鲜!
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16年的开海第一餐,远离海岸线的猫娘住在祖国的中间:西安。距离最近的海岸线也要火车晃十个小时才可以到。猫娘和猫爹都是爱海鲜的生物٩( 'ω' )و ,无奈离海太远,这里海鲜又贵,所以一般都是等到金秋开海后,鱼虾蟹肥美,海边都是白菜价的时候,开始吃海鲜。
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