腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也 遭殃了。
慕辰
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腊肉素有“一家煮百家香”的美名,可想而知色香味俱全。经过时间的窖藏，腊肉的脂肪变得透明发亮，肉质色泽鲜艳、黄里透红，有一股淳朴的香味。蒸和炒是以往腊肉最常见的做法，腊喜小丸子另辟蹊径，用炸的烹饪方法，使腊肉丁在热油的作用下，腊香变得更加浓郁，脆爽的莴苣和胡萝卜，与腊香浑然天成，味觉交织。
Al.Per
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在广东的各大小茶楼喝早茶，都能看见萝卜糕这款点心，有煎好的，也有蒸熟切好直接沾酱料吃的，受欢迎程度蛮高的一道点心。自己做也不难，提前备好配料，心里要有一道菜谱，过程一点都不复杂，不信？你看看。。。
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选用“王家五”腊五花肉来制作一道蒜香莴苣炒腊五花，王家五腊五花肉选用的是在湘西山高林密、空气清新之处放养的土猪。生长周期都在一年以上，无激素，无瘦肉精，地道原生态。用新鲜莴苣与腊五花搭配制作的这道家常小炒，清爽不腻，值得一试。
契
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