罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖
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香茅草是柠檬草的别称,荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香,也可代替茶喝。这么看来香茅草是一个很棒的食材了,今天来为大家奉上香茅草烤罗非鱼的做法,学起来吧。
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疫情之前在密西根亚洲超市囤了几袋水煮鱼调料还剩最后一袋,鱼还有好几条,肿么办?希望疫情快点过去,去超市无负担!不想洗锅,就直接放锡纸包裹的烤盘里烤鱼,简单,方便还非常好吃!
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