随着人们生活水平的不断提高，饭桌上的家常菜也越来越丰盛:有鸡鸭鱼肉，山珍海味等，
现在大伙比较注重饮食均衡，荤素平衡，少而精。
夏天盛产的各类蔬菜瓜果，但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。
椒丝腐乳炒通菜，在广东餐厅酒楼，上菜率也很高，就连自己都是必点之一。
通菜，是夏天盛产的蔬菜，营养丰富，翠绿鲜嫩。加了椒丝、腐乳的通菜更别有一番风味。
椒丝腐乳通菜，看之色泽迷人;闻之
小可耐
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空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。夏天是空心菜上市的季节，天气炎热食欲减退，可以来一盘蒜蓉空心菜，清爽不油腻
我等你??
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空心菜又叫通心菜、无心菜、空筒菜、能清热凉血，利尿除湿，解毒。食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜和黑木耳搭配炒了，很是爽口啊！黑木耳的营养大家也众所周知的吧，黑木耳中的胶质，可以将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃的作用。所含的纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。爱减肥的姐妹们，多吃空心菜和木耳这两样吧，健康减肥无副作用的。
菜谱_wIySe
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