步骤 1/11
空心菜折断，洗干净控水
清炒空心菜｜超简单
Tiamo-叛逆つ
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美食故事
最喜欢的青菜莫过于空心菜了，吃起来特别爽口，炒起来也是特别简单，基本两三分钟就搞定了
食用材料
空心菜
1斤
大蒜
2瓣
盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤 2/11
大蒜切碎
步骤 3/11
锅里放油，放入蒜末
步骤 4/11
小火炸出香味
步骤 5/11
转大火，放入空心菜
步骤 6/11
翻炒3秒，马上加入盐、生抽、耗油
步骤 7/11
翻炒大约45秒，没有生的叶子
步骤 8/11
像这样，就可以关火了
步骤 9/11
出锅装盘
步骤 10/11
大鱼大肉吃多了，来点清新的青菜，清理一下肠胃
步骤 11/11
特别简单的快手菜
小贴士：
记得青菜一定要大火快炒，没有生叶子即可关火了