自制苹果酱
参考月龄:12个月以上
前天看我婆婆在家里发愁,她指着角落上的三箱苹果说“那么好的苹果,没人吃,都快烂光了”。我忽然想到,宝妈们家里也应该会有很多过年剩下的苹果、橘子、橙子之类的水果,所以我特地出了这个苹果酱的食谱。苹果酱含有大量的膳食纤维、果胶、矿物质,有促进消化,增进食欲的作用。
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薄薄的、脆脆的
入口嘎嘣脆
那酸酸甜甜的口感
堪称水果界的新吃法
甩加了添加剂的零食几大条街
烤苹果片这种零食,我小时候就吃过。冬天外婆在火炉边上,经常烤好多,包起来给我做零食,出门玩,拿一片嚼一嚼。那酸甜,回味悠长……
后来,吃苹果片都去超市买,直到有了孩子,学会这种简单的苹果片制作方法以后,再也不用去超市了,自己在家就能做,无添加的烤苹果片。
既可以给宝宝们当零食吃,又方便出门携带,酸酸
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家里冰箱还冷冻着好些的蛋挞皮,偶尔想吃蛋挞,自己调蛋挞水、加点水果什么的一起烘烤,这样可以尽量少吃点糖。
现在是苹果的季节,家里囤了很多苹果,苹果除了直接吃,还可以用作烘焙增加香甜味。
蛋挞水简单做法,牛奶、鸡蛋全液约1:1的比例混合搅拌均匀。
蛋挞皮从冷冻室取出,室温放置一会,放入炒过的苹果粒再倒入蛋挞水进行烘烤。
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