吃了俄罗斯土豆沙巧克力,心里就惦记上了。找了好久配方,都没有人做,只好自己研究了。
奇思妙想,谁知道就做成了。除了家里条件有限,不能淋面,外壳有点厚,不过不影响口感。
淋面中,也可以加上坚果,口味应该会更好
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我今天分享的可可巧克力豆曲奇饼干在基础曲奇饼干的基础上加入了可可粉和巧克力豆,可可味道浓郁,且每一口咬下去都能吃到巧克力豆,真是大大的满足,爱吃巧克力口味的朋友一定不要错过,今天分享的做法是通过整形后切片来做出曲奇的形状,而不是用挤花,所以就更加降低了难度,按照步骤做下来基本不会失败,一出炉我家的小馋猫就吃了好几块,特别好吃。
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巧克力钻石饼干|Chocolate diamon cookies
饼干外圈裹的粗砂糖就是“钻石”,微微苦的巧克力和甜味的砂糖搭配在一起相得益彰,高温烤出,口感酥松,是曲奇菜单里绝对少不了的一款~
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儿子特别喜欢吃趣多多饼干,每次去超市他都要让买,我就想着自己做给儿子吃,翻阅菜谱看到都是用黄油做的,我就想用玉米油做试试看,哈哈,效果非常不错呢,儿子吃了一块说,和超市卖的味道差不多,妈妈你太厉害了,听了这句话我感动了好久,成就感满满的
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一款很经典的黄油饼干,加入了丝滑醇厚巧克力、香脆的坚果碎和酸甜的果干,超级低调奢华有内涵的饼干,做法也是很简单,新手小白也是妥妥的能成功,一起来试一下吧。
这次使用了美的微蒸烤料理炉PG2311w来制作,不仅有微波功能和蒸功能,在烤方面也完全媲美专业烤箱,升温快速,持久稳定,顶部三管平面式热源,底部Ω型烤管环绕加热,立体烘烤,热流更均匀,上色均匀,温控精准。
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