我是一个超级不善于烘焙的人,因为要求太严格,过程太麻烦,哈哈!以至于我一直也没有烤箱,我还是更喜欢做家常菜,吼吼!前两天脑子一热买了个月饼模具,月饼我是肯定没法做了,那就做款绿豆糕吧,在这里又懒了,直接买的熟绿豆粉,省事,今天用绿豆粉来做两款食物,夏天快到了,用绿豆来清凉一下吧!
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老公这几天一直心心念念的、前天终于忍不住问道:什么时候做雪绵豆沙啊,今天家里人全,终于出炉了、不过、某人边吃边问,这雪绵怎么是金黄的?马上遭到了我的白眼,心里默默回答、火大了呗,不过还是推荐、很好吃的一道菜。
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炎热的夏季,怎么才能解暑又不发胖呢?那就来碗冰镇绿豆沙吧!清凉解暑,脂肪含量低,还不易发胖。下班回家,来上一杯冰镇绿豆沙,绝对能消去全部的热气。
绿豆味甘性凉,有清热、解毒、祛火的功效,用料理机做的绿豆沙,更是细滑浓郁,感觉超赞的!绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神,具有清热解暑的效果,还能防治感冒。赶紧做起来吧~
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家里有好多豆沙,灵机一动把它消灭掉。我家的豆沙放了一段时间,油都漏出去了比较干,大家要做的时候也尽量把油沥出去。可以在豆沙袋子上扎几个小洞,沥一个小时就差不多了。
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做好的口感像布丁一样QQ的,妈妈们可以稍微冰镇一下风味会更好,淋一点蜂蜜在上面,清爽中带着甜蜜,好像瞬间一阵凉风拂过,给身体降了温。
因为没有加任何添加剂完全是凭绿豆自身的淀粉成型的,所以做好后妈妈们要尽快吃完,以免天热变质。
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