秋天是吃螃蟹的季节，所以有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”一说，这个时候正是螃蟹黄多油满之时，所以不要错过美味哦！
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，但是螃蟹是寒凉食物，所以吃的时候应配上生姜可以驱寒杀菌。
平时都是清蒸或者辣炒，今天做了道避风塘炒蟹，这道菜的独到之处就是那蒜蓉的独特风味，甘口焦香，脆而不煳，姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹块香辣，味道浓郁，非常美味。
夏末Mon静怡
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螃蟹的营养价值： 1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。 2.蟹黄中的胆固醇含量较高。 3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。 4.螃蟹中含有丰富的维生素D。 螃蟹的选购，选蟹要五点： 一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。 二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手
芊~沐雪
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大闸蟹可以从秋季吃到过年。肥美的大闸蟹，清蒸是首选，偶尔也会换换口味。煲粥那真的太美味了。葱香爆炒也很香，各有各的特色。以下我就介绍大闸蟹的3种吃法。你们会喜欢哪个呢？
你是我宝贝
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周五在学校心心念念的告诉老爸非常想吃大闸蟹！周末冲去水产市场买了14只大闸蟹一半公母！公的蟹膏是绵绵黏黏的口感母的是比较实的蟹膏 个人更爱公的哈哈哈 这次干煎大闸蟹可是我从我爸那学来的私房秘方 比清蒸的另一种风味
骚年您贵姓
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这是一份醉人的生日礼物，因我参加的蟹谢惠顾活动，是真心的感谢生日那天突然出现的来自远方的同学们，余音未了，没想到这么快就收到来自京东商城的阳澄湖大闸蟹，“蟹”意浓浓谢京东，“蟹”意浓浓谢豆果。一直以为遥远的黑龙江想吃阳澄湖大闸蟹很难很难，快递到家大概大闸蟹的生命也就完结了，所以从未奢望过快递。这次真的长见识了，顺丰之快，令人吃惊。更大的惊喜是快递来的大闸蟹居然个个活蹦乱跳，一不小心就爬出水盆啦。包
后来Vt.
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收到大闸蟹的时候很惊喜，感谢豆果，感谢京东，谢（蟹）意浓浓在京东。每到金秋十月，正是吃蟹的最佳时期，早了不够肥美，晚了不够香浓。去年也从网上购买过大闸蟹，母蟹虽然鲜，但蟹黄不如这次京东的多，而且随蟹附送的小物件真的很贴心，很实用。
说点题外话，住在不靠海不靠湖的平原地区，小时后真的很少螃蟹。最多的就是河里生长的那种小小的蟹子，我们当地喜欢油炸一下炒着吃。随着电商的崛起，我们的生活更加方便，尤其体现
菜谱_6pIjf
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俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，此时再不吃蟹，真真是对不起这句俗话啊。温一壶老酒，三两知己，持蟹赏花，不亦乐乎。在所有海鲜河鲜当中，最爱当属蟹类，蟹类当中，河蟹又是最爱。海蟹肉多，河蟹肉少却多了一种独有的香味，吃河蟹吃的是蟹膏，以及细嚼之后的那种味道。
品湖韵，8只全母大闸蟹，顺丰全程冷琏次日达。收到时，大闸蟹活灵活现的，我在冰箱放了一个晚上，隔日
小梦虎
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