“秋刀鱼一上市，按摩师就失业了”说的就是秋刀鱼的营养价值，作为一道极具代表性的日本料理之一，它的滋味曾在周杰伦的《七里香》中被提及，好吃不贵还物美价廉，赶快来试试吧。
゛清羽墨安ぅ.
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之前跟同事去吃烧烤，记得当时点了两条秋刀鱼，不大，但是好像要20块，一直认为这种鱼肯定蛮贵的，最近逛超市，看到冰冻的秋刀鱼也就7块多一斤，买两条也就4块钱不到，饭店果然好坑人啊，当初那两条鱼估计赚了15块左右的吧，所以我就买了两条回去自己烤，但是因为第一次自己做这种鱼，之前没有处理过，所以处理鱼的时候没有整好，鱼有点破了，不过不影响口感，就是整体没那么好看了，以后注意了！
唯 1. 的執著
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重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食，较无重金属累积、戴奥辛污染疑虑，富含鱼油的鱼头、鱼眼窝都可一并下肚，而且价格非常便宜。只要够新鲜，不管如何烹调，都很美味。煎鱼其实很简单，鱼稍微用盐腌制一下，洗净晾干，猛火下油煎鱼就肯定不会粘
lemon
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有一首歌里面这样唱的，秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。
秋刀鱼是多么美味。只有自己吃了才知道/。
在家制作的时候也很简单，只要几步就可以做好。
烤箱：北美电器ACA ATO-E43A烤箱
爱喝柠檬水的萌妹纸
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我是一个超级动漫迷，海贼王伴随了我整个青春直至现在，我总幻想我能是桑尼号船上的一员，与山治一起做料理，跟随路飞找到One piece。此秋刀鱼是在与猿山联合军一起商量上空岛的时候，山治做的烤秋刀鱼宴，大家吃得不亦乐乎，[漫画229话，一起吃饭吧],{动漫149集）来自山治的食谱
夕阳醉了
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今天去超市买菜看到这秋刀鱼特别新鲜，买了几条回来，宝贝说想吃烤的，不想吃红烧，那就烤起来，强烈推荐，秋刀鱼的最佳做法，孜然辣酱烤，味道好极了，香中带鲜，鲜中带辣，美味至极。
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