冬天进补多吃鱼，黑鱼是常见的淡水鱼之一，肉质鲜美，是一种高蛋白低脂肪低热量的食物，鱼所含的蛋白质属于优质蛋白质，易被人体吸收消化，鱼脑中还富含DHA，有助于孩子的大脑发育。
冬天和番茄一起炖的番茄黑鱼片，鱼肉滑嫩鲜美，汤汁酸甜开胃，端上桌连汤都不剩，暖胃又营养，做法也不难。
烬落梦
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黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
meet you
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黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富，但是脂肪含量低，可以补充营养。其次，吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外，还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。
阳光少年郎
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家人喜欢吃鱼，我也喜欢做，这就是住在滨海城市最大的好处，随时都能买到新鲜的海鱼。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等，总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤，每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色的汤头味道十分鲜美，不需要过多的调味料，只需盐调味即可。加点豆腐味道也很棒。
唯你不可取代
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