首页 > 黑鱼 > 年味菜—葱香椒麻黑鱼片

年味菜—葱香椒麻黑鱼片

璃樱殇☆

1.6万+ 浏览| 218 收藏

食用材料

黑鱼一条盐少许胡椒适量小葱末 200克花椒一把小米辣 4个红薯淀粉 60克

步骤 1/13

黑鱼一条、把鱼骨和鱼肉分离

步骤 2/13

鱼肉切片

步骤 3/13

分别把鱼骨、鱼片放入红薯淀粉、胡椒粉、盐、姜末

步骤 4/13

腌制上浆、鱼片都包裹上红薯粉

步骤 5/13

葱叶切葱花、小米辣切圈、茂汶花椒粒

步骤 6/13

水开以后、先放入鱼头和鱼骨煮熟捞出、再放入鱼片煮一分捞出

步骤 7/13

鱼肉捞出放入碗里、淋上3-4勺生抽

步骤 8/13

撒上葱叶花

步骤 9/13

锅里烧热油、放入小米辣、花椒粒

步骤 10/13

热油淋在葱花上、满屋椒香和葱香

步骤 11/13

嫩滑、不易破的黑鱼片、有葱香、椒麻香

步骤 12/13

吃饭、简单的饭菜

步骤 13/13

嫩滑的鱼片，黑鱼片每刺很适合孩子和老人

菜谱标签：黑鱼片

热门菜谱

更多>>

热门标签

煮锅卤戚风蛋糕包子荤菜夜宵砂锅煲类香酥味煎饼辣高钠花卷粤菜蒸锅电打蛋器无水印高颜值凉菜北京菜煎锅

推荐菜谱

查看更多>>