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北极虾

今天这道海鲜饭选用的主料是加拿大北极虾和加拿大扇贝肉。加拿大扇贝出水后,立即在船上进行手工去壳,在盐水中漂洗后,分拣速冻。加拿大北极虾捕捞上船后立刻进行手工分拣、煮熟后在零下28℃下速冻保鲜。这道用鲜甜的加拿大北极虾仁和Q弹的加拿大扇贝肉煮成的海鲜饭,整体口感海味十足,虾肉紧实,贝肉嫩滑。
冷子邪 冷子邪
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用野生的加拿大北极虾作为菜品主食材,搭配意式螺丝面以及白洋葱和青、红、黄柿子椒。调味料选用红酒醋和一点点橄榄油,拌匀后,菜品整体视觉颜色丰富,口味富有异域风情。
转角遇到**的 转角遇到**的
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说到剁椒,许多人第一反应就是剁椒鱼头。今天我们用剁椒搭配加拿大熟冻北极虾和秋葵联手烹制一道美食,此菜口味香辣,虾肉紧实,秋葵养生,香辣虾我们总吃,这道剁椒虾相信一定会抓住你的胃口。
卿奺♡ 卿奺♡
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加拿大北极虾优质野生来自冰冷纯净的北大西洋,纯天然,虾肉如蛋白,甜美多汁。过了十一,天气开始变冷,大家更愿意吃些辣的菜肴驱赶寒冷,以前有一些朋友问过,北极虾是不是不适合做川菜,担心辣味会掩盖掉北极虾的鲜味,但其实,北极虾做成川菜,更能凸显北极虾的鲜香,鲜辣爽口,让人欲罢不能。
过瘾吧? 过瘾吧?
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从传统来讲,春饼是在立春时分吃的一种食品。但随着我们的生活质量提高,春饼变成了一种随时想吃随时吃的食物。薄薄的春饼卷上各种蔬菜、肉丝,配上各种酱料,每一口都是一次新体验。这道 “加拿大北极虾春饼” 主料选用来自加拿大的熟冻北极虾剥成的虾仁,北极虾来自北大西洋极北海域的深海,肉质紧实耐嚼,具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。
瑾冉 瑾冉
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喜欢麻辣的朋友们,今天继续码一道麻辣味儿的家常菜----加拿大北极虾麻辣海鲜锅。 这道菜所用到的食材均来自加拿大,有熟冻北极虾、北极贝、贻贝和龙虾。此菜麻辣味十足,北极虾肉紧实Q弹,北极贝肉爽滑有嚼劲,贻贝肉肥嫩,龙虾肉入味。喜欢吃海鲜和干锅的小伙伴们赶快学起来!
忆兮容 忆兮容
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加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋冰冷海域,肉质Q弹,具有鲜、咸、甜三种口味于一身。油爆虾是杭州知名菜肴,原本多以河虾烹饪,现改为以野生北极虾为主材烹饪,风味更佳。
鹤~ 鹤~
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鲜美的加拿大北极虾被炸得虾肉软嫩、外皮酥香,再搭配炒得咸香流油的咸蛋黄酱。一口下去,焦香酥脆,还带有咸蛋黄那种绵密起沙的口感,太过瘾了!
浪渡♡ 浪渡♡
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今天分享一道创意菜,将加拿大北极虾和五花肉一起做馅,酿入秋葵,再大火蒸熟,最后浇上清淡的料汁。酿,是广东、福建的传统烹饪技法,好吃不上火。
 坏淫不坏℡  坏淫不坏℡
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今天用加拿大北极虾和贝贝南瓜,做一道金汤加拿大北极虾饺。我们用澄面做面皮,馅料仅有北极虾仁。蒸好后,它的口感与广式早茶的虾饺别无二致。
洋
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