秋冬季最适合吃牛肉，然而在我家一年四季都喜欢吃牛肉的，一周基本有4天吃牛肉的，炒牛肉、卤牛腩、牛筋肉、牛腱子、牛肉火锅。
还有卤牛腱子，然后晾干，再切片，就成美味好吃的风干牛肉。
三少爷
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这是在厨房菜谱大全特卖会买的澳洲牛腱,每次在超市买的牛腱缩水量大,而这次在厨房菜谱大全特卖会买的牛腱真的不错,用牛腱做成盐水味，在煮的过程中缩水极小,基本看不出,出锅还是好大一个,肉好香,肉中带牛筋，不是很咸很有嚼劲，真心好吃，是一道不错的下酒菜。
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如果你喜欢菇的美食，菇的美图，请关注菇的微信公众号，定期推送新菜谱，有任何问题可以在公共号里发给我，搜索“feixiaogumeishi”，或者“一人一兔一厨房”。之前和一个朋友讨论关于南北差异的问题，他说，他们那烧菜不放糖，而我们上海呢，很多菜都需要放糖，特别是红烧菜，糖更是不吝啬。感叹，这个学习菜谱之前啊，一定要先调查下是哪个地方的风格，哈哈，开个玩笑。
A.纯粋
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之前也做过牛肉豆豉酱，同事评论特别好，因为放公司冰箱半个月就没有了
然后天天催着我再做一些放公司，工作太忙一直拖拖到现在终于下手了。
超简单的方法分享给大家，这次还加了点木耳哦，做完之后下点面条拌着吃都是很好的。
白茶清欢?
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中国年味儿就是大口吃肉，大碗喝酒，马上春节了，卤了一些卤味，无论自己吃还是招待客人都非常好，牛肉含有丰富的蛋白质，可滋养脾胃，强健筋骨，老少皆宜。
借此机会祝: 厨房菜谱大全越办越红火，祝所有的工作人员，新年快乐，万事如意。
同时祝福一直陪伴在枭笑左右的友友们，爱你们
祝我们新的一年里有
“鼠”不尽的快乐
“鼠”不尽的笑容
“鼠”不尽的幸福
“鼠”不尽的收获
“鼠”不尽的钞票
愿
病态系
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酱牛肉基本上每个主妇都会做，但今天介绍的这种酱牛肉相比普通卤牛肉的方法，成品肉质更紧实、细腻；不需要浇卤汁也很入味。大家不妨试试看。
邮一只野猫(^ω^♂)
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牛肉享有“肉中骄子”“肉中之王”的美称。之所以享有这样的美称，不只是在于它味道鲜美，煎、炒、炖，烤等多种做法都能做出美味佳肴。最重要的是在于它有滋补健身的功效。中医认为：“牛肉有补中益气、滋养脾胃、安胎补神、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用”
虽然是炎炎夏日也挡不住想吃肉呀！这不是今天馋了就做了酱牛腱子，酱好的牛腱子，做个
♡ 莫小依 ※
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