今天这道四喜丸子用了味事达味极鲜,味道真的很好,味事达味极鲜吃着放心美味又健康!
四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸
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这道菜因为它超高的颜值、每年过年我们家餐桌上必不可少的一道菜。色香味俱全。
京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
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昨天一朋友送来一袋螺,说是她爸去摸来得,养了很多天了才给我拿过来。说真得看着这螺真是好想吃,因为真是有一年多没尝到这个螺的味儿了。清明节前螺儿鲜肥,朋友们也不要错过吧,但是要记得一定要多养几日再来享用哦
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过年了,首先给大家拜个年,祝大家:鼠年旺。
酱一锅牛肉,热气腾腾,为新年添一份喜庆,加一份热闹。
今天给大家分享一个零失误的做法,鲜香软糯,老少皆宜,绝对能满足你的味蕾。
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鸡蛋的营养价值
①、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
②、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
③、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料
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今天偶遇娃头菜,兴奋购买了好几个。菜市场极少有,每次见到必买。娃头菜是芥菜中的一种,主要吃头中的嫩芽及头。营养比普通芥菜要丰富,比芥菜爽口,甘甜。今天就用来蒜蓉炒娃头菜,简单好吃。
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