韭菜又名起阳草、壮阳草、草钟乳、长生韭。韭菜柔软辛香，既可调味，又可炒食。若用以作馅尤味美清香。韭菜入药始见于南朝梁人陶弘景所著之《名医别录》，其性温味辛无毒，入肝、胃、肾三经，功能为温肾助阳，益肝健胃，行气理血，止汗固涩，主治噎膈反胃，气血瘀阻，胸痹腹痛，阳痿遗精，吐血，衄血，跌打损伤等病。
现代科学研究发现，韭菜含水分93.8%，含丰富的维生素C，一定量的钙、铁、磷、蛋白质，以及少量的脂肪和
司汐大可爱
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小时候春天必备的就是去地里挖野菜，半个村子的小伙伴提着篮子拿着镰刀一路有说有笑，那承载了我们童年的欢声笑语的美好时光再也回不来了，但是每当吃到荠菜的时候，总能想起那时的美好时光。
她(zyt)♡
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