韭菜苔是夏季常见的蔬菜，它含有90%以上的水份，有丰富的维生素C，较多的钙，铁，磷，蛋白质等，富含食用高纤维素，能促进肠道蠕动，疏肝理气，增进食欲，增强消化功能，所以常吃对身体健康有好处！
廖颖 Angel
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这是春天的时候写的谱了，现在才来发，春天是菠萝大量上市的季节，菠萝怎么都是好吃的，那次用菠萝炒饭给娃吃，她的评价是:菠萝中和了香肠的油腻，每一口都是那么的清新?。你喜欢吃，那咱们就记录一下这清新的时刻吧！
初夏ぃ蔷薇花开
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刚入秋的韭菜苔这么嫩，烤一烤居然比韭菜炒鸡蛋还好吃。
冰箱剩了一把小韭菜苔，炒着吃嫌少，配菜也很少，怎么吃最好？想着烧烤店经常烤韭菜，那么韭菜苔应该也能烤吧，干脆洗洗切切，就这么烤了，居然真的好吃不得了，微微还有一点甜。美味。
Garbage.
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每次出去吃饭我都会点一道韭菜炒肉丝，但一盘韭菜苔炒肉丝下来最便宜也要十多快钱。今天逛超市正好韭菜苔搞特价买了点回来，正好做我最爱吃的韭菜苔炒肉丝。
逍遥
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红菜苔，又称芸菜苔。紫红色的叶茎，金黄色的花，且叶、茎、花，都可以食用。历史上，从唐代开始，红菜苔就是像皇帝进贡的蔬菜，被称为“金殿玉菜”，这种原产自武汉的蔬菜，一直和武昌鱼一样著名。
红菜苔的营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。而口感上，又清新香脆，荤炒以和腊肉搭配最为美味，而素炒则适合搭配蒜片快火爆炒。
暖阳盎然的三、四两月，红菜苔的
♈
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