蛙肉弹嫩又筋道，先嗦一把蛙腿里的汤汁，提神醒脑，再来个大快朵颐，连细碎的小骨头都能舔三遍，还有金针菇和莴笋窝在碗里，都是像小海绵一样吸味的配菜，浸了酸汤，那叫一个开胃又解腻~
冰冷
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牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品，特别是春天的时候小朋友是长身体最佳季节这个时候可以多吃一些牛蛙，最适合正在成长的或学习压力大的小朋友吃，但是我们自己在做牛蛙的时候，一定要把牛蛙煮熟防止有寄生虫。
nine~s
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牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食欲不振，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
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starry
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