这道菜的做法出自拥有米其林三星餐厅的英国主厨Heston Blumenthal之手，本是他制作牛尾腰子派的配方，看完教程后觉得只取前面的程序当作一道家常主菜也不错。我知道一定会有人吐槽英菜，害我标题里都不敢加上“英式”二字，其实有很多知名大厨是英国人，比如我最喜欢的Gorden Ramsay和Jimmy Oliver。看唐顿庄园里私家厨子的手艺也可以想见大英帝国当年的菜肴是多么极尽繁复和美味，只是
星辰之月
5万+ 浏览|683 收藏
母亲节到了，炖上一碗热气腾腾的牛尾汤，让暖暖的幸福围绕在妈妈的身边。
牛尾富含锌元素和钙元素，喝牛尾汤可以达到补锌补钙的效果，增强体质，预防骨质疏松，提高免疫力。经常感冒的人或者每一次感冒以后都很难恢复的人，就应该适当的喝一些牛尾汤，让感冒恢复的速度更快一些。
喝牛尾汤还可以补气养血，配上胡萝卜，山药和玉米。对气血不足的人来说就非常适合，它里面含有很多叶酸，维生素b12，维生素b2
。
3.4万+ 浏览|239 收藏
生酮期间多喝汤，可以补充脂肪，还可以补充微量元素，好处多多。
^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并
就别问……？
2.9万+ 浏览|181 收藏
今日份午餐“百里香炙牛尾”，牛尾选了澳洲和牛，先煎后煨，味淋提香。入口柔软丰腴的肉感，好似今日窗外的微风，透过纱幔轻拂着我的双唇。
挑了一款前味强烈余味深邃的红葡萄酒佐餐，从深绯红色至紫色慢慢觉醒的时光，就像纸上丹青里的霁风朗月，足够贪恋奔富的气息。
空白系
1.2万+ 浏览|43 收藏
