松饼(Pancake)是一款经典的美式甜食,通常被当作早餐食用。由于使用了泡打粉和苏打粉,松饼的质地蓬松柔软,鸡蛋和牛奶的加入使得松饼奶香蛋香浓郁,加之做法非常简单,深受各年龄人的喜爱。
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松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一,搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁,淋上蜂蜜,加上水果,还有比这更惬意的吗?
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天冷的时候,总想带孩子一起做点好吃的,起码能让胃感到暖~
比如这种金灿灿、奶香味十足的南瓜松饼,出锅后,趁着温热的劲儿开始吃,就像冬天里的暖阳,瞬间捕获无数大人孩子的心。
宝宝用一只小手就轻松抓握,是完美的手指食物,无油低糖容易消化,也是零食和早点的最佳选择,我家宝宝向来毫无抵抗力。
之前给大家写过一篇铜锣烧的做法,超多妈妈反映宝宝喜欢的不得了,这款是在铜锣烧基础上的改良,加入了维生素丰富的
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