这款炸酱面口味是传统老北京风味的,虽然没有什么创新的感觉,但我觉得经典之所以成为经典,就是因为它是经过时间考验的,是被大众所公认的最好的。 所以我将这款传统风味的老北京炸酱面发了上来,没有过多的配料和花哨的造型,只是简单的肉酱、面和黄瓜,却是我非常喜欢的经典口味。
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开洋葱油面是上海市著名传统小吃。也是城隍庙的著名小吃之一。
清末由上海城隍庙食摊点心师陈友志首创。此小吃采用开洋(即较大的虾米)与葱油加调味制成的拌面,葱香扑鼻,口味鲜美,非常受食客欢迎。
每天炒菜吃腻了,不妨跟着小美,取一把小葱,来一份简单的葱油拌面。
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